Trostomaten, 500 gram

Trostomaten worden aan de tros verkocht en hebben een volle, frisse tomatensmaak. Ze zijn stevig genoeg om in plakjes te snijden voor op brood of in een salade, en ook goed om te verwerken in een tomatensaus, soep of ovenschotel.

Bewaar tomaten niet in de koelkast, want daar verliezen ze smaak. Leg ze op een koele plek in de keuken, uit de zon. Laat ze aan de tros zitten tot je ze gebruikt, dan blijven ze langer goed.